Thé Vert Sencha Cho Imperial Bio — Thé Japonais Premium Antioxydant | Garden Therapy

Plongez dans l’authenticité du thé japonais avec notre Sencha Cho Imperial Bio — une sélection de thé vert du Japon de qualité supérieure, certifié bio, aux notes herbacées fraîches, légèrement végétales et subtilement umami.

Le sencha est le thé vert le plus consommé au Japon. Sa richesse en catéchines (EGCG), en L-théanine et en antioxydants naturels en fait un allié quotidien pour la concentration, la clarté mentale et la protection cellulaire — avec une théine douce qui stimule sans nervosité.

Idéal en tasse chaude le matin ou en iced sencha l’été pour une boisson naturelle, rafraîchissante et sans sucre.

Sans arômes artificiels. Certifié bio. Origine Japon.

Disponible chez Garden Therapy, 8 Place de l’Échevinage, 17100 Saintes — livraison gratuite dès 60€ sur toute la France.

❓ FAQ — Thé Vert Sencha Cho Imperial Bio

Qu’est-ce que le sencha et en quoi est-il différent des autres thés verts ?
Le sencha est le thé vert le plus populaire au Japon. Contrairement au matcha (réduit en poudre) ou au gyokuro (cultivé à l’ombre), le sencha est produit à partir de feuilles entières cultivées en plein soleil, puis étuvées et roulées. Il offre un profil aromatique frais, herbacé et légèrement umami, avec une belle couleur jaune-vert à l’infusion. Le sencha Cho Imperial est une sélection de qualité supérieure parmi les senchas disponibles.

Quels sont les bienfaits du sencha bio pour la santé ?
Le sencha est particulièrement riche en catéchines (notamment l’EGCG — épigallocatéchine gallate), de puissants antioxydants reconnus pour leur rôle dans la protection cellulaire et la lutte contre le stress oxydatif. Il contient également de la L-théanine, un acide aminé qui favorise la concentration et la relaxation mentale sans somnolence. Associée à une théine douce, cette combinaison unique procure une énergie claire et sereine.

Comment préparer correctement un sencha japonais ?
Pour préserver tous les arômes délicats du sencha, utilisez une eau à 70-75°C maximum (jamais bouillante, qui rendrait le thé amer). Infusez 1 à 2 cuillères à café pendant 1 à 2 minutes. Le sencha supporte généralement 2 à 3 infusions successives — chaque infusion révèle de nouvelles nuances aromatiques. Pour un iced sencha : infusez à froid au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures.

Quelle est la différence entre le sencha et le matcha ?
Le sencha et le matcha proviennent tous deux du même arbuste (Camellia sinensis), mais leur production et leur usage diffèrent. Le matcha est cultivé à l’ombre (ce qui augmente la chlorophylle et la L-théanine), puis réduit en poudre fine et battu dans l’eau. Le sencha est cultivé en plein soleil, infusé en feuilles entières et filtré. Le sencha offre un profil plus frais et herbacé, le matcha une saveur plus intense et crémeuse.

Ce thé convient-il aux personnes sensibles à la caféine ?
Le sencha contient de la théine (caféine naturelle du thé), en quantité modérée — généralement moins que le café ou le thé noir. La L-théanine présente dans le sencha module l’effet de la théine, rendant la stimulation plus douce et progressive. Il est conseillé de le consommer de préférence le matin ou en début d’après-midi, et d’éviter sa consommation le soir pour les personnes sensibles.

Où acheter ce sencha bio japonais à Saintes ?
Disponible en boutique chez Garden Therapy, 8 Place de l’Échevinage, 17100 Saintes, et sur notre site garden-therapy.fr avec livraison gratuite dès 60€ sur toute la France. Retrouvez également notre gamme complète de thés, matés et infusions naturelles.